味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
糖類無添加で自然な甘みと米の旨みが残るという説明と、やさしい口あたりの記述から、香りは控えめで、ボディは中庸よりやや豊かと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
広島酒特有のやさしい口あたりです。どんな料理にもよく合う、毎日の晩酌にぴったりのお酒です。 製造の過程で糖類を一切加えていない、自然の甘み、お米本来の旨みが残っているお酒です。超軟水による仕込みとも相まって、やさしい味わいのお酒に仕上がっています。 【全国燗酒コンテスト2021『金賞』】 全国燗酒コンテスト2021（主催：全国燗酒コンテスト実行委員会 後援：日本酒造組合中央会）において、金賞を受賞しました。 【相性の良い料理】 だし巻き卵、茶わん蒸しなど、出汁と卵の組み合わせのほか、あらゆる家庭料理とよく合います。 【おすすめの飲み方】 常温から熱燗がおすすめです。