白鴻 特別純米酒

醇酒 — 旨味があり濃醇

特別純米で精米歩合60%、日本酒度+3、酸度1.4という数値から香りは控えめで、味わいは中庸からやや厚めと判断しました。軟水醸造による料理に負けない旨味が特徴です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。