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味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
日本酒度+13と酸度1.1から、非常に辛口で軽快な味わいと読み取れます。本醸造酒として香りは控えめで、旨みの中に辛さが立つ食中酒向けの酒質と見ます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
通常の辛口のお酒は、なんとなく辛いだけのお酒が多いのですが、この辛口は、お酒の旨みの中に主張する辛さが頼もしいお酒です。 本醸造酒企画で料理に合う、のど越しの辛口に仕上がっております。 食中酒としてぬる燗、熱燗がお奨めです。