写真準備中
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
日本酒度+2と酸度2.0、度数16%の原酒に加え、旨味と心地よい香りを挙げる説明文から、香りは穏やかに華やぎ、味わいは旨味を伴うコクのある方向と判断しました。甘味は控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
愛媛県でのみ栽培される「しずく媛」という酒米を全量使用したお酒です。 山から海が近いことで得られる、超軟水で柔らかな地下水を汲み上げて仕込むことで、米の旨味を感じながら心地よい香りのある純米吟醸に仕上がっております。