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華姫桜 無濾過 純米吟醸 原酒 雄町

華姫桜/近藤酒造(愛媛県)

  • 原酒
  • 無濾過

スペック

特定名称
純米吟醸酒(無濾過 純米吟醸 原酒)
原料米
非公開(雄町)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+7
酸度
1.9

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合60%、原酒・無濾過の度数17〜18%から、穏やかな吟醸香と厚みのある米の旨味が想定されます。日本酒度+7と酸度1.9により、後味は辛口でキレがあります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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