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華姫桜 もろみあらごし伊予のどぶ

華姫桜/近藤酒造(愛媛県)

  • 原酒
  • にごり

スペック

特定名称
純米酒(純米 にごり 原酒)
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+1.5
酸度
2.3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米酒で、酸度2.3と高めの酸が味に厚みを与えます。日本酒度+1.5とにごりの柔らかな質感から甘味とコクが感じられ、香りは控えめな醇酒タイプと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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