写真準備中

初孫 古酒三歳

初孫/東北銘醸(山形県)

  • 古酒・熟成

スペック

特定名称
その他(古酒)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
18.5%
日本酒度
+1
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

古酒で熟成を経た古酒属性と18.5%の高アルコールから、熟成香と厚みのある味わいが想定されます。日本酒度+1と酸度1.6より甘辛は中間で、香りは控えめながら複雑さがあり熟酒の傾向です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 10