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初孫 純米吟醸 夢工房

初孫/東北銘醸(山形県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+4
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、香りは華やかさが期待できる構成です。日本酒度+4と酸度1.3から辛さは穏やかで、ふくらみのある柔らかな甘みを感じやすく、味わいは軽やかに寄せて見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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