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初孫 純米吟醸 砂潟

初孫/東北銘醸(山形県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(出羽燦々)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
17.5%
日本酒度
+3
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、香りは華やかさが中程度に出ると考えられます。日本酒度+3と酸度1.6から甘辛は中庸からやや辛口寄りで、17.5%の度数が厚みを加えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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