初桜（滋賀県） 特別純米 玉栄

醇酒 — 旨味があり濃醇

特別純米で精米歩合60%、アルコール17〜18%、酸度2と高めの数値から、香りは控えめで骨格のある味わいと読み取れます。日本酒度+1で甘味は中立的、やや辛口寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。