飛鸞 HIRAN 彩道

飛鸞 HIRAN 彩道

飛鸞/森酒造場(長崎県)

このお酒は、香りに派手さはないですが、口に含んだ時に酸味による味の道筋の中で彩り豊かな風味の膨らみを感じられるお酒です。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
米(国産)
酵母
非公開
アルコール度数
14%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文に香りは控えめとあり、酸味が支える風味の膨らみが感じられます。純米生酛の造りから旨味とコクがあり、14%の度数と合わせて甘味は控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

平戸には、サンセットロードのスポットが多くあり、彩り鮮やかな夕陽が各所で見ることができます。 食材が豊富な時期でもありますので、旬な食材と合わせて飲んでいただく事でより楽しんで頂けると思います。 純米生酛 次回出荷予定: 9月上旬 ※アルコール度数はロットにより異なる場合があります。

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