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麒麟 金賞受賞酒

麒麟/下越酒造(新潟県)

  • 原酒

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸 原酒)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
35%
酵母
非公開
日本酒度
+4
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合35%の大吟醸で香りは高めです。日本酒度+4と酸度1.2から柔らかく、やや甘みを感じやすい味わいです。原酒のため厚みは加わりますが、軽快さは残ります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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