味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
普通酒で香りは控えめですが、山廃由来の旨味とコクが説明文で強調されており、ふくらみのある濃醇な味わいが想定されます。日本酒度+6で辛口寄りです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
山廃酒母を用いたこだわりの1本。 幅のある旨味とコク、そして、喉ごしに感じるほのかな 酸味が上手く調和。
醇酒 — 旨味があり濃醇
普通酒で香りは控えめですが、山廃由来の旨味とコクが説明文で強調されており、ふくらみのある濃醇な味わいが想定されます。日本酒度+6で辛口寄りです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
山廃酒母を用いたこだわりの1本。 幅のある旨味とコク、そして、喉ごしに感じるほのかな 酸味が上手く調和。