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麒麟 特別純米酒 越の匠

麒麟/下越酒造(新潟県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
14–15%
日本酒度
+4
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%、日本酒度+4、酸度1.5の特別純米です。香りは控えめで、酸もほどほどのため軽快で辛口寄りのすっきりした味わいが想定され、爽酒タイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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