芳水 特別仕込 純米大吟醸

芳水 特別仕込 純米大吟醸

芳水/芳水酒造(徳島県)

厳選された上質素材・熟練の技で極寒期に低温でじっくり醸し出した特撰仕込純米大吟醸。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
16–16.9%
日本酒度
+6
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の純米大吟醸で、上品な吟醸香が際立ちます。日本酒度+6と酸度1.8によりキレがあり、甘味は控えめです。コクと旨みも感じられ、香りを中心に軽やかな味わいにまとまっています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

上品な吟醸香・純米のもつコクと旨みのバランスの良さは絶品です。

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