芳水 土用酒

芳水 土用酒

芳水/芳水酒造(徳島県)

辛口でサラリとした喉越し

  • 生貯蔵

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸 生貯蔵)
原料米
非公開(五百万石(福井県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
13.8%
日本酒度
+7.2
酸度
1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+7.2と辛口の記載、淡麗でサラリとした喉越しから、軽快で甘味は控えめと読み取れます。吟醸の造りで香りはやや穏やかに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

貯蔵も火入れ時期も上記淡遠生と同じ、フレッシュで淡麗・後味すっきりの吟醸生貯蔵酒です。 土用の鰻と合わせていかがでしょうか。

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