芳水 冷卸 備前雄町

芳水 冷卸 備前雄町

芳水/芳水酒造(徳島県)

冷やでよし 燗もまたよし 冷卸

  • ひやおろし

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 ひやおろし)
原料米
非公開(雄町(岡山県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16.1%
日本酒度
+5.2
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米で精米歩合60%、酸度1.3と低めのため柔らかな印象です。説明文の「しっかりと芳醇」からコクが豊かで香りは控えめな醇酒と読み取れます。日本酒度+5.2で後味はやや辛口寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

備前雄町(岡山県産)で醸された”しっかりと芳醇で美味しい美酒。

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