巌 まごころを君に

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合55%の特別純米で、香りは控えめで米の旨味が中心と考えられます。酸度1.7と日本酒度+2から、やや芯のある厚みと穏やかな辛さが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。