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巌 ローズ

巌/高井(群馬県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
55%
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+0

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

山田錦を55%まで磨いた純米吟醸で、香りは吟醸由来の華やかさが期待できます。アルコール17〜18%と純米の厚みから、ふくらみのある濃醇な味わいと見込まれます。日本酒度0のため甘味は中程度です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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