巌 純米吟醸 中取り 本生 五百万石

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合55%の純米吟醸で、香りは華やかな部類に入ります。日本酒度+2と酸度1.8から甘辛は中庸で、生酒の軽快さもあり、ふくらみはやや控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。