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巌 純米吟醸 舞風

巌/高井(群馬県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
舞風(群馬県産)
精米歩合
55%
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+0.5
酸度
1.5

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、吟醸系の華やかな香りが期待できます。日本酒度+0.5と酸度1.5から甘辛は中庸で、軽快さの中に米の旨味がほのかに感じられる味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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