加賀鶴 純米酒 上撰

加賀鶴 純米酒 上撰

加賀鶴/やちや酒造(石川県)

マイルドなお酒です。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15.3%
日本酒度
+1
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合65%のため香りは控えめと考えられます。「米の旨みを生かしたコクのある」との記載から全体にふくよかな味わいで、日本酒度+1と酸度1.6は甘辛のバランスが中庸であることを示します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

米の旨みを生かしたコクのあるお酒です。

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