写真準備中

加賀鶴 上撰

加賀鶴/やちや酒造(石川県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15.1%
日本酒度
+3
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造酒で精米歩合60%、日本酒度+3、酸度1.4、アルコール15.1%という数値から、香りは控えめで端麗な味わいと考えられます。酸度が低めのため軽快さの中にも柔らかな甘みとふくらみが感じられるでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 12