加賀鶴 純米 生酒

加賀鶴 純米 生酒

加賀鶴/やちや酒造(石川県)

米の旨みが生きたお酒です。

  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米 生酒)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
13.9%
日本酒度
+0
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米生酒で、説明文の「米の旨みが生きた」「フレッシュな香味」から、香りは控えめで米由来の旨み主体と読み取れます。日本酒度0と酸度1.5から甘みは中程度、味わいはふくらみのある旨み系です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

フレッシュな香味、米の旨みが生きたお酒です。<要冷蔵>

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