味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米55％の純米吟醸で、日本酒度+0.5と酸度1.4から軽くソフトな口当たりが読み取れます。説明文のほのかな香りと優しい旨味のふくらみから、薫酒寄りで甘味は控えめな味わいと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
五百万石を父に、山田錦を母に持つエリート米「越淡麗」を55％まで磨いて仕込んだ、米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない「鶴齢」のレギュラー純米吟醸酒。 米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。