味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
果実を想わせる華やかな香りの記述と精米歩合40%から香りは高めと考えられます。日本酒度0と酸度1.3により甘みはやや感じられ、優しい旨味を伴う軽快な味わいです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
新潟県産の越淡麗を100％100%使用し、 低温でじっくり時間を掛けて醗酵されたこの純米大吟醸酒です。 果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴のお酒です。 新潟の地酒「鶴齢」の通年商品としては最高峰に位置するお酒です。