鶴齢 純米酒 生原酒 にごりざけ

鶴齢 純米酒 生原酒 にごりざけ

鶴齢/青木酒造(新潟県)

醪の濃厚な味わいを楽しめながら、滑らかな喉越しと、爽快なキレが特徴のにごり酒です。

  • 原酒
  • 生酒
  • にごり

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 生原酒 にごりざけ)
原料米
非公開(酒造好適米)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+1
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文の醪の濃厚さと、原酒17%・日本酒度+1・酸度1.6の仕様から、厚みのある味わいが読み取れます。香りは控えめで、生酒由来の炭酸と爽快なキレが軽快さを添えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

火入れを一切しない生原酒ですので、酵母が生きており、炭酸ガスが含まれたお酒です。冬季(12月~3月)限定商品。

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