寒北斗 純米

爽酒 — すっきり軽快

精米歩合55%、日本酒度+2.5、酸度1.4から、香りは控えめで味わいは軽快寄りと判断しました。甘味は穏やかで、純米らしい米の旨味が静かに感じられるタイプです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。