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味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合50%の吟醸酒で、穏やかで上品な香りが特徴です。日本酒度+4と酸度1.6から、すっきりとした軽快な飲み口と控えめな甘味が推定されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
人は、歳を重ねるにつれて、時間に対する価値観が少しずつ変わってゆきます。 「若さ」という勢いにまかせていた青春時代を過ぎると、やがて「今、この瞬間を大切にしたい」と思うようになります。 至福の時間を共に過ごす美酒選びもまた少しずつ変わります。 求めるのは「最上級のリラクゼーション」。四季折々の移ろいを五感で感じながら、大切な人と。 「寒北斗 吟醸酒」は、山田錦を100％使用。 熊本酵母で仕込み、香りは上品ですっきり飲めるお酒です。