寒北斗 純米生酒

醇酒 — 旨味があり濃醇

純米の生酒で精米歩合55%、アルコール17〜18%、酸度1.7という数値から、厚みと旨味のある醇酒と考えられます。日本酒度+3の辛口寄りの数値もあり、香りは控えめで甘味は穏やかと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。