麒麟山 一片氷心

麒麟山 一片氷心

麒麟山/麒麟山酒造(新潟県)

ひとかけらの氷のように。

スペック

特定名称
大吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(たかね錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合50%、やわらかな香りと澄んだ飲み口の記述から香りは中程度に高く、生酒らしい軽快さがあります。日本酒度+4と酸度1.3により、甘辛はやや穏やかに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

澄んだ飲み口とやわらかな香り。 麒麟山の麓からお届けするフレッシュで清涼感あふれる夏季限定の生酒です。冷やしてお楽しみください。 大吟醸生酒 推薦温度 ◎:5℃

同じ銘柄の日本酒 18