麒麟山 ぽたりぽたり〈越淡麗〉

麒麟山 ぽたりぽたり〈越淡麗〉

麒麟山/麒麟山酒造(新潟県)

極寒の搾りたて

スペック

特定名称
生原酒(特別本醸造)
原料米
越淡麗(五百万石)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+4
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸生原酒で、瑞々しい香りが際立ちます。酸度1.2と日本酒度+4から甘みを感じやすく、ふっくらとした円みがありますが、すっとキレる軽快さもあります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

醸造年度、第三弾の搾りたて新酒。ル・レクチェを思わせるふっくらとした円みに、ほとばしるような瑞々しさ。上品な甘みがすっとキレる、搾りたて生原酒です。しっかり冷やしてお飲みください(要冷蔵) 新潟・奥阿賀産「越淡麗(こしたんれい)」100%使用 「ぽたりぽたり〈越淡麗〉」と姉妹銘柄の「ぽたりぽたり〈五百万石〉」(11月蔵出し)は、米違いで味わえる搾りたて純米吟醸生原酒。両品種は新潟で開発された酒米であり、地元農家と蔵人の手によって育てられています。 推薦温度 ◎:10℃

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