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霧筑波 山廃仕込 特別純米酒

霧筑波/浦里酒造店(茨城県)

  • 山廃

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(五百万石(富山県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

山廃仕込と純米表記から旨味とコクが期待でき、ボディは豊かな方向と考えられます。精米歩合55%で吟醸系の香りは控えめと見られ、甘辛は中庸からやや辛口寄りと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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