霧筑波 うすにごり 初搾り

霧筑波 うすにごり 初搾り

霧筑波/浦里酒造店(茨城県)

伝統の槽搾りできめ細かい滓が織りなす”うすにごり”。

  • にごり

スペック

特定名称
その他(うすにごり)
原料米
非公開(五百万石(茨城県産))
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
0.9

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+4と酸度0.9から、柔らかく just 甘みを感じやすい味わいです。槽搾りのにごりと生酒の新鮮さが米の厚みを加えますが、香りは控えめで、軽快に杯が進む仕上がりです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

下妻産の酒米「五百万石」を使用。 1杯、2杯、次々と杯が進む新酒搾りたて生酒。

寒中限定品(12月下旬発売)

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