写真準備中

霧筑波 山廃仕込 純米吟醸

霧筑波/浦里酒造店(茨城県)

  • 山廃

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(五百万石(富山県産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%のため吟醸香はありつつ、山廃仕込み由来の酸と旨味で厚みが加わります。甘味は中庸からやや辛口寄りと想定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 10