味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合40%の大吟醸で、小川酵母の上品な吟醸香と淡麗でキレの良い味わいが説明されています。日本酒度+4と酸度1.1から、香りは程よく軽快で甘味は控えめと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
小川酵母の上品な吟醸香と淡麗な味わいの中にも米の旨味を引き出した杜氏入魂の酒です。 食事の邪魔をしない程よい香りで、キレ良い端麗な味わいのため飲み飽きしない大吟醸です。 フレッシュで上品の香りと淡麗な酒質を閉じ込めました。