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北の誉 純米酒 雪咲

北の誉/合同酒精 旭川工場(北海道)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
13–14%
日本酒度
+2
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%、日本酒度+2、酸度1.4、アルコール13〜14%から、香りは控えめで軽快な味わいと判断しました。やや辛口寄りの中庸な甘みで、米の旨味は穏やかに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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