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北の誉 純米吟醸酒 北の一番蔵

北の誉/合同酒精 旭川工場(北海道)

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+2
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で吟醸香が期待でき、日本酒度+2と酸度1.4からは軽快でまろやかな味わいが推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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