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北の誉 かわせみ 生

北の誉/合同酒精 旭川工場(北海道)

  • 生酒

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造生酒)
原料米
非公開(はなの舞)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+2

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造酒で精米歩合65%、日本酒度+2、生酒という仕様から、香りは控えめで軽快な飲み口と推定されます。甘辛は中庸からやや辛口寄りの印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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