腰古井 純米吟醸

腰古井 純米吟醸

腰古井/吉野酒造(千葉県)

おだやかな香りに包まれたキレのよい吟醸酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
山田錦
精米歩合
50%
酵母
M310
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+2.6
酸度
1.3

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

山田錦50%精米の純米吟醸で、穏やかな香りと純米らしいふくらみが特徴です。日本酒度+2.6と酸度1.3からやや软らかな甘みを感じさせ、キレのよさが軽快さを添えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

平成26年南部杜氏自醸清酒鑑評会「純米酒の部」1位受賞「南部杜氏協会会長賞杯」授与 口に含むと穏やかな香りと純米吟醸酒らしいふくらみに包まれる吟醸酒。

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