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腰古井 あら絞り生原酒 蔵人のかくし酒

腰古井/吉野酒造(千葉県)

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
生原酒(澱がらみ生原酒)
原料米
非公開(コシヒカリ)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
18.3%
日本酒度
-2
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-2と酸度1.5から甘みが感じられ、アルコール18.3%の原酒で骨格が太く、濃醇な印象が想定されます。精米歩合65%で吟醸香の表記もないため、香りは控えめな醇酒寄りと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

季節限定

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