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越乃景虎 斗瓶取り 大吟醸 雫酒の芯

越乃景虎/諸橋酒造(新潟県)

  • 雫

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦、高嶺錦)
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の大吟醸で香りは華やかと推定されます。日本酒度+5と酸度1.3から、軽快で辛口寄りのすっきりした味わいで、甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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