黒松仙醸 純米ひやおろし

黒松仙醸 純米ひやおろし

黒松仙醸/仙醸(長野県)

寒仕込みの純米酒を酒蔵で程よく熟成し、秋の訪れと共に蔵出しする季節限定の味

  • ひやおろし

スペック

特定名称
純米酒(吟醸)
原料米
ひとごこち
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+0

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米酒で、説明文にある柑橘系の香りと熟成によるコクから香味は中程度以上と見ています。マンゴーのような甘みとSMV0が甘味を中程度に押し上げています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

柑橘系を思わせる独特の香りと、マンゴーのような甘みと柑橘系の酸味が調和する独特の味わい。 しっかり熟成させて、お燗でも楽しみたいお酒。

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