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旭興 特別本醸造 滓酒

旭興/渡邉酒造株式会社(栃木県)

  • 生酒

スペック

特定名称
特別本醸造酒(特別本醸造 生酒)
原料米
山田錦、美山錦
精米歩合
60%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+0

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

特別本醸造で香りは控えめと考えられ、精米歩合60%と日本酒度0から米の旨味を感じやすい構成です。生酒・滓酒のとろみが加わり、やや甘みと厚みのある味わいが推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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