旭興 純米吟醸

薫酒 — 香り高く軽やか

山田錦を48%まで磨いた純米吟醸で、吟醸系の華やかな香りが期待できます。日本酒度+3と酸度1.4から、軽快でやや穏やかな飲み口と推定されます。香りは華やか寄り、ボディは軽め、甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。