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旭興 大吟醸 出品酒

旭興/渡邉酒造株式会社(栃木県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
37%
アルコール度数
17.8%
日本酒度
+4
酸度
0.8

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合37%、山田錦を使用していることから香りは華やかな方向です。日本酒度+4と酸度0.8は軽快で柔らかな口当たりを示し、やや甘みを感じさせます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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