写真準備中

真野鶴 鬼ころし

真野鶴/尾畑酒造(新潟県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
麹米:五百万石、掛米:こしいぶき
精米歩合
60%
酵母
協会701号
アルコール度数
15%
日本酒度
+0

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合60%、アルコール15%、日本酒度0の仕様から、香りは控えめで軽快な味わいと読み取れます。日本酒度0は甘辛の中間で、甘さと辛さは中庸と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 19