味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
吟醸酒で柔らかな吟醸香が立つ一方、すっきりした辛口で透明感があり、精米55%と酸度1.2からも軽快な味わいが読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
新潟の淡麗酒。そんな言葉がしっくりくる吟醸酒。 まずは柔らかい吟醸香がふわり立ち昇ります。 口に含むとすっきりとした、けれどもふわり花のようなニュアンスのある辛口酒が広がります。 冷やして飲むと、やんわり上品な味わいが際立ちます。 常温ならば、すいすいとのどを降りていく飲みやすさ。 どんな温度でも、その透明感を失わず、新潟淡麗の特徴を感じさせてくれる一本です。 このお酒は、言うならばオールマイティ。和食全般に合わせて飲みやすく、そしてお料理の邪魔をいたしません。これも新潟淡麗の特徴ですね。 好みのバラバラなメンバーで集まったなら、こんな透明感のあるベーシックな新潟淡麗の吟醸酒をおすすめします。