味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
本醸造で精米歩合70%、日本酒度+3、酸度1.4という数値から、香りは控えめで軽やかな味わいが想定されます。酸が穏やかなため、甘味は中程度に感じられる辛口寄りの味わいです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
萬歳楽が長年にわたり醸造し、地元石川県の皆様に最も親しまれている萬歳楽の定番酒。 地元石川県で「萬歳楽」と言えばこのお酒で金沢市内をはじめ石川県の飲食店では「萬歳楽ちょうだい」と注文するとよく「萬歳楽 花伝」が出てきます。