萬寿鏡 純米吟醸 じぶんどき

醇酒 — 旨味があり濃醇

香りをひかえめにし晩酌のつまみに合わせて造られたと記されており、香りは控えめと読み取れます。精米歩合50％の純米系で、味わいはしっかりした旨味とコクを感じさせる醇酒寄りの骨格と推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。